سورسوپ (Soursop): میوهای معجزهآسا با خواص درمانی فوقالعاده
سورسوپ که به نامهای ساپادیل، گریویولا (Graviola) و Annona muricata نیز شناخته میشود، میوهای بومی از درختی همیشه سبز و گلده به نام “درخت معجزه” است. این درخت در مناطق گرمسیری آمریکای لاتین، مکزیک، کوبا و برخی نواحی هند رشد میکند و امروزه به طور گستردهای از جنوب شرقی چین به سایر نقاط جهان صادر میشود. میوه سورسوپ پوستی سبز رنگ، با بافتی خامهای و طعمی که یادآور آناناس و توت فرنگی است، دارد.
از زمانهای قدیم، گیاه سورسوپ و میوه آن به عنوان درمانی برای بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار میگرفته است. این گیاه در درمان بیماریهایی چون روماتیسم، فشار خون بالا، دیابت، عفونتهای انگلی و بسیاری از مشکلات دیگر کارآیی دارد. به همین دلیل، نام “درخت معجزه” به آن اختصاص یافته است. علاوه بر خواص درمانی آن، سورسوپ به عنوان یک ماده ضد آرتریت، ضد اسپاسم و ضد التهاب شناخته میشود و بهطور کلی از ارزش درمانی بالایی برخوردار است.
در سالهای اخیر، روغن و عصاره سورسوپ به دلیل خواص چندگانهاش بسیار مورد توجه قرار گرفته است. به همین علت، شرکت Akbar Brothers از روغن سورسوپ در برخی از محصولات خود از جمله شاه چای مراکشی استفاده میکند. چای سورسوپ بومی آمریکایی نیز در مجموعه محصولات این شرکت جایگاه ویژهای دارد.
خواص درمانی سورسوپ
سورسوپ میوهای خوش عطر و با طعمی دلپذیر است که به دلیل خواص سلامتی چشمگیرش، شهرت جهانی پیدا کرده است. این گیاه در بخشهای مختلفش از جمله میوه، برگ، عصاره و حتی ساقهاش برای مصارف درمانی استفاده میشود. مهمترین خواص سورسوپ عبارتند از:
-
کاهش وزن: سورسوپ دارای کالری بسیار کمی است که میتواند به کاهش وزن کمک کند.
-
کاهش التهاب: این میوه خواص ضد التهابی بسیار قوی دارد.
-
ضد سرطان: سورسوپ به دلیل داشتن ترکیبات ویژه، به از بین بردن سلولهای سرطانی و جلوگیری از رشد آنها کمک میکند.
-
آنتیاکسیدان بالا: سورسوپ حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان است که به حذف رادیکالهای آزاد و پیشگیری از آسیب سلولی کمک میکند.
-
کاهش خطر بیماریها: این میوه خطر ابتلا به بیماریهای مختلفی از جمله دیابت، بیماریهای قلبی و عروقی، آسم و فشار خون بالا را کاهش میدهد.
ترکیبات مغذی سورسوپ
یک وعده 100 گرمی سورسوپ خام شامل:
-
کالری: 66
-
ویتامین C: 34% از نیاز روزانه
-
پروتئین: 1 گرم
-
پتاسیم: 8% از نیاز روزانه
-
کربوهیدرات: 16.8 گرم
-
فیبر: 3.3 گرم
-
منیزیم: 5% از نیاز روزانه
-
تیامین: 5% از نیاز روزانه
خواص سورسوپ برای دیابت
سورسوپ برای کنترل سطح قند خون در بیماران دیابتی مؤثر است. در یک مطالعه که بر روی موشهای دیابتی انجام شد، نتایج نشان داد که موشهایی که عصاره سورسوپ دریافت کرده بودند، سطح قند خونشان تا پنج برابر کمتر از گروههای دیگر بود. حتی در برخی از مطالعات، عصاره سورسوپ باعث کاهش قند خون تا 75 درصد شده است.
خواص سورسوپ برای روماتیسم
بر اساس تحقیقات، عصاره برگ سورسوپ دارای خواص ضد رماتیسمی است. در آفریقا، از میوه نارس سورسوپ برای درمان دردهای آرتریت و روماتیسم استفاده میشود. همچنین برگهای درخت سورسوپ به صورت بخور برای تسکین دردهای روماتیسمی کاربرد دارد. سورسوپ شامل ترکیباتی چون آنتوسیانینها، تاننها و آلکالوئیدها است که خواص ضد رماتیسمی دارند.
خواص سورسوپ برای پوست و مو
سورسوپ به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد قارچیاش میتواند در درمان مشکلات پوستی مانند پاپیلومهای پوستی و سایر تومورهای جلدی مؤثر باشد. عصاره برگ سورسوپ همچنین برای درمان شوره سر و خارش مفید است و باعث تقویت مو میشود. در برخی منابع، از برگهای این گیاه برای آرامش پوست نوزادان نیز استفاده میشود.
سورسوپ و خواص ضد سرطانی
عصارههای برگ، میوه و دانه سورسوپ در آزمایشها برای اثرات ضد سرطانی بررسی شدهاند و نتایج تحقیقات نشان دادهاند که این عصارهها علیه سرطانهای مختلف مانند سرطان سینه، ریه، پروستات، روده بزرگ، پانکراس، کبد و پوست مؤثر هستند. برخی از مطالعات نشان میدهند که عصاره سورسوپ به طور ویژه در مبارزه با سلولهای سرطانی روده بزرگ بسیار مؤثر است و تا 10,000 برابر قویتر از داروی شیمی درمانی آدریامایسین در مهار رشد سرطان عمل میکند.
سورسوپ با داشتن خواص فراوان، از میوههای طبیعی است که میتواند به سلامت بدن کمک شایانی کند و در بسیاری از مشکلات سلامتی مؤثر باشد. برای آشنایی بیشتر و خرید محصولات حاوی سورسوپ مانند شاه چای مراکشی، کافیست بر روی لینکهای موجود کلیک کنید.